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銀川市市場監(jiān)管局多維度發(fā)力 筑牢枸杞原漿質(zhì)量防線 驅(qū)動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2025-09-09 10:59:50 來源:銀川市市場監(jiān)督管理局微信號 閱讀量:3284

  為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”,推動寧夏特色枸杞原漿產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、邁向高端化發(fā)展,銀川市市場監(jiān)管局聚焦企業(yè)需求與產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn),通過“強(qiáng)監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)、促升級”多措并舉開展枸杞原漿專項(xiàng)推進(jìn)工作,取得階段性顯著成效。
 
  01責(zé)任質(zhì)量雙強(qiáng)化,精準(zhǔn)幫扶見實(shí)效
 
  始終堅(jiān)持以服務(wù)企業(yè)發(fā)展為根本導(dǎo)向,將責(zé)任落實(shí)與質(zhì)量控制貫穿工作全過程。圍繞枸杞原漿生產(chǎn)全流程,重點(diǎn)針對生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量把控、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范、地方標(biāo)準(zhǔn)(DBS64/008-2022)落地執(zhí)行等關(guān)鍵領(lǐng)域,為企業(yè)提供“一對一”精準(zhǔn)指導(dǎo)幫扶。目前,全市枸杞原漿生產(chǎn)企業(yè)14家,其中13家已成功獲得質(zhì)量管理體系認(rèn)證,累計(jì)生產(chǎn)銷售枸杞原漿4617.33噸,產(chǎn)銷規(guī)模穩(wěn)步提升。同時,嚴(yán)格開展質(zhì)量安全監(jiān)管,組織本級監(jiān)督抽檢14批次、快速檢測25批次,所有檢驗(yàn)結(jié)果均合格,切實(shí)筑牢產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。
 
  02培訓(xùn)指導(dǎo)全覆蓋,規(guī)范管理提質(zhì)效
 
  聚焦企業(yè)管理薄弱環(huán)節(jié),分層分類開展專項(xiàng)培訓(xùn)9場次。一方面,組織監(jiān)管人員召開銀川市預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識宣貫培訓(xùn)會,圍繞《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB7718)》《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB28050)》等核心法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)解讀標(biāo)簽標(biāo)識提升要求、禁止標(biāo)注內(nèi)容、瑕疵判斷原則及違法處罰規(guī)定,解決企業(yè)標(biāo)簽管理痛點(diǎn)。另一方面,組織企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全管理員重點(diǎn)學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》及枸杞原漿地方標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識,提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
 
  03“入企聽訴”解難題,精準(zhǔn)賦能激活力
 
  立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,以“問需于企、問計(jì)于企”為原則,組建由食品領(lǐng)域技術(shù)專家和自治區(qū)知識產(chǎn)權(quán)專家?guī)鞂<覙?gòu)成的幫扶團(tuán)隊(duì),深入企業(yè)生產(chǎn)一線,現(xiàn)場為企業(yè)解決產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不規(guī)范、商標(biāo)注冊與專利保護(hù)等實(shí)際難題,助力企業(yè)對照法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)依法合規(guī)經(jīng)營,保障合法權(quán)益。此外,積極引導(dǎo)企業(yè)加大生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)投入,加強(qiáng)知識型、技能型人才儲備,鼓勵通過拓展電商渠道、開發(fā)衍生產(chǎn)品等方式開拓新興項(xiàng)目,激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力。
 
  04“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”樹標(biāo)桿,對標(biāo)國際促升級
 
  以推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為核心目標(biāo),將危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證作為企業(yè)培育重點(diǎn),對標(biāo)國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)提供精準(zhǔn)服務(wù)。通過政策引導(dǎo)、技術(shù)幫扶等舉措,助力寧夏沃福百瑞枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司成功通過全球頂級的SQF(安全質(zhì)量食品)認(rèn)證,成為全球枸杞行業(yè)首家獲此殊榮的企業(yè)。該認(rèn)證實(shí)現(xiàn)了枸杞原漿“從田間地頭到消費(fèi)者舌尖”的全鏈條可追溯、全流程嚴(yán)格管控,為行業(yè)樹立了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展標(biāo)桿,有力推動全市枸杞原漿產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、高端化方向加速提質(zhì)升級。
 
  供稿:食品生產(chǎn)科

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