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使用氣相色譜儀檢測(cè)葡萄酒中的酒甲醇精含量　　隨著人們生活的日益提高，果酒和葡萄酒逐漸進(jìn)入人們的生活，但這種酒的甲醇含量均超過標(biāo)準(zhǔn)值，甲醇對(duì)人體的損傷非常嚴(yán)重。國(guó)標(biāo)上已經(jīng)有氣相色譜法分析葡萄酒、果酒中甲醇的方法，但方法耗時(shí)繁瑣，樣品條件苛刻，樣品也要提前處理。
　　我們公司優(yōu)化了果酒中甲醇的檢測(cè)，大大提高了分析效率，現(xiàn)在與大家分享分析方法。
　　一、設(shè)置參數(shù)
　　儀器：GC-9600氣相色譜儀、AS-6890頂空采樣器
　　柱子：of-1701
　　儀器條件：1)色譜儀氣化室：120；柱室：80；FID探測(cè)器：120
　　載氣0毫升/分鐘；氫氣10毫升/min空氣100毫升/min
　　補(bǔ)充氣體10毫升/min分流3033601
　　2)頂空表：樣品室：90；閥門箱：80；管道：90
　　載氣：0.1Mpa壓力：0.15Mpa
　　二、制定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)樣品：
　　1)乙醇水溶液制備：取純凈水，加入體積為8%的乙醇。
　　2)取6個(gè)上端空瓶子，分別加入10毫升乙醇水溶液。
　　3)上端空瓶子分別放入0ul、1ul、2ul、3ul、4ul和5ul的甲醇。
　　4)將樣品配好的上端空瓶子蓋標(biāo)記好，放入上端孔內(nèi)。
　　5)等待30min制作樣品。
　　準(zhǔn)備樣品：
　　拿三個(gè)上面的空瓶子，添加10毫升要測(cè)試的樣品，將蓋子放入頂空機(jī)器中，等待30min，然后制作樣品。
　　標(biāo)準(zhǔn)曲線
　　從低濃度到高濃度依次采樣，使用面積外部標(biāo)記法建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。
　　做個(gè)樣品就可以了
　　三、注意事項(xiàng)
　　1)在每個(gè)上端空瓶子中準(zhǔn)備樣品后，只能做一次，樣品數(shù)量越多，含量越少。
　　2)設(shè)置樣品時(shí)間時(shí)，請(qǐng)盡量設(shè)置小，否則容易產(chǎn)生年薪。
　　3)加壓可以適當(dāng)上升，但會(huì)發(fā)生基準(zhǔn)波動(dòng)，有助于提高樣品量。
　　4)色譜儀柱也可以選擇PEG-20M毛細(xì)管柱。
　　5)樣品不要放在頂部空瓶子里太久。否則可能會(huì)影響樣本效果。時(shí)間30-45min。
6)選擇要選擇差不多色譜的試劑曲線。