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拓紛冷凍干燥機(jī)-凍干機(jī)凍干箱體(三)

        物料冷凍干燥需要在設(shè)備中進(jìn)行，這個(gè)設(shè)備叫做真空冷凍干燥機(jī)，簡(jiǎn)稱凍干機(jī)。凍干機(jī)按系統(tǒng)分，分為制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、凍干艙體。按結(jié)構(gòu)分，分為凍干艙體、冷凝器、真空泵、閥門、電氣控制元件等組成。

凍干艙體是一個(gè)既能致冷達(dá)到<-40℃，又能加熱到>+50℃的高低溫箱，還能抽成真空的密閉容器。它是凍干機(jī)的主要組成部分，需要凍干的物料通過裝入物料盤放置在凍干箱體內(nèi)的隔板上。凍干時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍，并在真空下加熱，使產(chǎn)品內(nèi)的水份升華干燥。

為了防止升華出來的水蒸氣重新回到物料上，或?qū)φ婵毡玫仍O(shè)備造成損傷，在凍干艙體內(nèi)會(huì)有一個(gè)冷凝器，有一個(gè)較大表面積的金屬吸附面，吸附面的溫度能降到<-40℃以下，并且維持這個(gè)低溫。把凍干箱內(nèi)物料升華出來的水蒸氣凍結(jié)吸附在其金屬表面，防止物料返潮。