產(chǎn)品概述：　

     旋流洗菜機是一種高效、自動化的蔬菜清洗設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工、餐飲行業(yè)及家庭廚房等領(lǐng)域。其基于流體力學中的離心分離原理，結(jié)合現(xiàn)代工程技術(shù)，實現(xiàn)了蔬菜的快速清洗，同時保持食材的營養(yǎng)與完整性。

工作原理：

　旋流洗菜機利用離心力與流體動力學原理進行清洗。設(shè)備主體由圓柱型腔體、偏心進水管、錐形渣斗和出水管構(gòu)成。當蔬菜與水流從偏心進水管切向進入腔體時，水流形成高速旋轉(zhuǎn)的渦流場。在離心力作用下，蔬菜與雜質(zhì)(如泥沙、農(nóng)殘、灰塵等)因密度差異產(chǎn)生分離：較重雜質(zhì)沿錐體壁沉降至渣斗，輕質(zhì)蔬菜在渦流中持續(xù)翻滾，通過氣泡震動、臭氧殺菌(部分機型配備)等多重作用，去除表面附著物。最終，清潔蔬菜隨上升水流從出水管排出，雜質(zhì)則由渣斗定期排放。

產(chǎn)品特點：

　　1. 高效清潔：渦流與氣泡協(xié)同作用，可深層清潔蔬菜褶皺及表面，去除率高達95%以上。

　　2. 結(jié)構(gòu)簡潔：無復(fù)雜傳動部件，安裝維護簡便，適用于各類廚房環(huán)境。

　　3. 低損耗保護：無機械摩擦，避免蔬菜破損；半圓光滑缸體設(shè)計減少碰撞損傷。

　　4. 節(jié)能環(huán)保：循環(huán)水系統(tǒng)可二次過濾雜質(zhì)，自動補水裝置實現(xiàn)節(jié)水運行。

　　5. 智能適配：支持整菜、切段菜、碎菜等多種形態(tài)，一機多用。

　　技術(shù)優(yōu)勢與注意事項

　　優(yōu)勢：相較于傳統(tǒng)噴淋式或摩擦式洗菜機，旋流機型阻力小、過流量大，清污效率高且不易堵塞。

注意事項：

　?、?部分易碎蔬菜(如生菜、嫩葉菜)需調(diào)整渦流強度，避免過度翻滾破損；

　?、?設(shè)備體積較大，需預(yù)留安裝空間；

　?、?定期清理渣斗與濾網(wǎng)，防止堵塞影響效率。